Fondue de poireaux enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La fondue de poireaux est un plat cuit lentement. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la fondue de poireaux enceinte ?

Explications

Lors de sa préparation la fondue de poireaux est bien cuite.

Conseils de préparation et de consommation de la fondue de poireaux

Veillez à ce que la fondue de poireaux ne soit pas cuisinée avec du vin blanc.

Ingrédients principaux de la fondue de poireaux :

Poireaux, crème, beurre, moutarde…

Recommandations

Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.

Conseils

Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.